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お知らせ

嚥下が苦手なお子さまのまとまり食

嚥下が苦手なお子さんでも食べやすい「まとまり食」

親子ランチ会と料理教室

医療法人かがやき様よりご縁をいただき、今回アジャーラーはワンプレートランチを作らせて頂きました。

そのランチを、社会福祉法人小羊学園つばさ静岡医務部長 浅野先生の静岡摂食チームの皆様が「まとまり食」に形態を変えてくれました。

そのまとまり食の美しいこと!

ドクターと栄養士のアイデアとシェフの調理人としての細かな配慮とこだわりに脱帽でした!

今回、嚥下が苦手なお子様もひと手間かける事で楽しい雰囲気の中で家族で楽しめる事を知り感動しました。

少しづつでもお手伝いしたいと思うと共に、やはり、食というのは本当に大切だと改めて感じました。

出来ることから少しづつでも。

まずは、勉強からですが。

良い機会を与えてくださりありがとうございました!