岐阜女子高校生が考えた徳田ネギを使ったレシピ！

12月5日からスタートした限定特別ランチ！

岐阜女子高等学校の学生が岐南町特産の徳田ネギを使ったレシピを考案。

そのレシピをアジャーラー岐南店にて提供致します。

「コラボランチ」では、高校生が考えた徳田ネギを使った「水餃子」。

ちょっとアレンジさせていただき、厚揚げと、徳田ネギをさらに倍増しました。

スープには生姜を効かせ、ネギと生姜の相乗効果で身体を温め、地元農家さんやこだわり野菜をたっぷり蒸篭で蒸し、豚の角煮ちまきでお腹に満足出来るランチに仕上げました。

8日土曜日に、何と！なんと！

この、徳田ネギの水餃子を考案した女子高生が接客してくれます！

彼女たちの頑張ってきた姿や、レシピ開発までの思いをお客様に直接届けます！

11時から14時頃までアジャーラー岐南店に居てくれます。

岐南町を盛り上げたい！

特産品を知ってほしい！

そんな思いを感じて下さいね！

 

皆様のお越しをお待ちしてます！